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    七分熟的牛排被切开后流出的红色液体是血吗？

    肯定是血。

    有些人非要说那叫肌红蛋白，不光是有掩耳盗铃的意思，根本就是欲盖弥彰的强词夺理。

    m君不想探讨血液都是由什么组成的，只想说，崇洋媚外者为尊者讳的本领很强。

    非全熟的牛排有血丝，不是很正常的事吗？

    何必偷换概念，愚弄他人呢？

    可笑，还有不少愚昧的人，跟着这些媚外者的指挥棒起舞，也张着小嘴，叭叭叭地说，那是肌红蛋白，不是血。

    喝血、吃血很丢人吗？

    其实不会。

    中国就有一种血液制作的美味：血豆腐。

    这道食材算得上与羊肉、毛肚鼎足而三的，涮火锅必备良品。

    再者，牛奶、羊奶等奶制品归根结底，不就是血液制品吗？

    所谓鲜牛奶，不就是新鲜的去掉红色的鲜牛血吗？

    有谁会因为饮用鲜牛奶，被别人视为野蛮人吗？

    所以，那些人硬要说非全熟牛排上的血叫做肌红蛋白，完全是脱裤子放屁，多此一举。

    再比如：

    有一道凉拌菜叫鱼腥草。

    m君第一次吃这玩意，当时就觉得嘴里像钻进一条活鱼，满嘴、满鼻子、满脑子都是鱼腥味，草在嘴里没停留过两秒钟，就被他吐在地上。

    后来，他又尝试着吃过两次，无一例外，都觉得难以下咽，吐在地上。
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